餐厨垃圾处理设备无需收集和储存厨房垃圾、果皮、蔬菜内脏或塑料袋包装。在运输和治疗过程中会引起气味、蚊子、苍蝇和蟑螂。厨房废水可随时过滤，在厨房垃圾处理设备中自动处理。
一些餐厨垃圾混入生活垃圾随意处理，一些餐厅想方便地将厨房垃圾混入生活垃圾处理点，生活垃圾处理公司将厨房垃圾与其他垃圾一起处理，同时处理方式单一，主要采用焚烧方式。
未经处理直接饲养动物或将废弃食用油脂返回餐桌的危害极大，这些危害包括饲养动物的危害、食品安全的危害、环境卫生和生活垃圾终端处理设施的危害。有机物和水分的共同存在促进细菌病毒的繁殖，容易产生有毒有害物质，鼻子产生大量蚊子，引起疫病的发生和传播。
首先通过电子地衡测量数据记录，卸入厨房垃圾处理设备的储藏库接受临时储藏槽，通过加热系统预热，通过供给机均匀输送到双层分水螺旋中，一次重力自然分水后，完成一次固液分离，均匀输送材料。
垃圾压缩处理设备项目生产后，成功实现厨房垃圾、有机垃圾协同智能处理，有机肥料通过深加工可以创造针对不同土质问题的有机肥料投入市场，在实现厨房垃圾减量化的同时增加利益。
这种垃圾主要是餐饮店餐厅在清洗的全过程中，厨具中剩下的少量饮食和植物油脂、洗涤剂随着清洗水进入隔油池，植物油脂类化合物浮在河面上，产生隔油池垃圾。
餐厨垃圾中土壤有机质多，微量元素成分高，碳氮有效，适合微生物菌种生长发育新陈代谢，是良好的生产制造原材料。厨房垃圾堆肥的基础技术可分为连续发酵堆肥的好氧发醇消化吸收两种。
设备安装调整结束后的正常工作主要有人工、消耗电力、生物菌三大费用支出。清洁工负责区域内垃圾的收集、分类、投入、清洗、设备的维护。清洁工可负责一个或多个试验项目的正常运行和维护，消耗电力和生物菌根据设备处理量而定。
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